晚上六点半，饭店外面已经停满了大小车辆，人声鼎沸，食欲已经被勾起。同行的老黄曾经是这家店主二儿子的老师，便问起来历。原来店主两夫妻早在1986年就挑着担子在路边卖鸡饭了，最初是一块五一小碟白斩土鸡，带赠鸡饭团随便吃、装在保温瓶里的鸡汤随便喝、酸菜随便吃、米酒随便喝。小生意这样一步步做起来，到2003年就建起了一栋三层高的楼房，搬进新家后也就起了个店名叫“飞飞鸡饭店”。

　　白斩土鸡新鲜出炉

　　老板家二儿媳在配酱料

　　据老板娘介绍，早在2000年的时候旅游卫视就去专门拍过这家小店，现在是每天各处的人都有开车专门过来吃。所以昨天晚上刚刚七点钟，店里准备的十多只鸡就卖完了，于是他们又赶紧去现杀现煮现卖。

　　问起为何不把店开到定安、开到海口去，这家的二儿子说，开到别处就不是特色了。大儿媳也说，去海口的话，原料供应不上，因为一定要用土鸡和土猪。

　　再来介绍下美食和价格。

　　原价一块五的“套餐”现在已经涨到六块了，价格虽涨，但一样免费赠送许多，所以还是让人觉得好实惠，那么多都免费，像是捡了大便宜。这个因为我们没叫，所以没拍到。

　　白斩土鸡，一定是土鸡，28块钱一斤，跟海口价格差不多，但鸡确实比海口香。

　　香而不腻的鸡饭团 手抓来吃最爽了

　　鸡饭团，免费送就不说了，买的话一块钱4个，像我的拳头般大小，非常香，却不油腻，用手直接抓来吃，别有风味。

　　杂锅，是我最喜欢吃的一道了。使用浓浓的鸡汤，放进白豆腐、油豆腐、大白菜、豆芽、芋头梗、猪杂、土猪排骨、冬瓜，等等。一般例锅20块钱，够3-5人吃，可免费加鸡汤和菜。

　　配料，也就是小油碟，主要是生姜和花生油炸的蒜末之类，（可能有秘方，所以没有探听到）。

　　“秘制”酱料

　　但是问起老板，他只说，没有什么秘方，多年积累的经验罢了。

　　回来海口之后，逢人便说，真是给小店做了免费宣传了，可是觉得值得。刚刚在越浓跟朋友喝茶，还说等有时间要带他们一起去腐败呢。

　　我在吃杂锅的时候，说的最多的一句话就是：啊，真是我从家回来后吃得最好吃的一顿饭了。